Munique Alemanha

Arte, história e diversão. Munique é considerada a mais charmosa cidade da Alemanha. Importante pólo cultural, a capital da Bavária abriga os mais diversos estilos arquitetônicos, do gótico ao neoclássico e do barroco ao pós-moderno, além de diversos museus, igrejas, bares, palácios. Enfim, novidades e antigüidades para todas as exigências, que podem ser apreciadas entre um e outro gole de cerveja, a melhor do país.

O nome da cidade tem origem religiosa. Há mais de 12 séculos, os monges (Mönchen em alemão) chegaram às margens do rio Isar e ali ficaram. Em 1158, a cidade foi fundada pelo duque Henrique, o Leão, e pouco depois passou a ser controlada pelos Wittlesbach, a família real bávara, que ficou no poder de 1180 a 1918. Desde 1503 Munique é capital do Estado da Baviera e hoje é a terceira cidade mais importante do país, com população em torno de 1,3 milhão de pessoas. Grande parte do que se vê hoje na cidade, dos palácios às obras de arte, é herança da dinastia Wittlesbach - incluindo os 45% das edificações que foram reconstruídas depois da 2ª Guerra.

O centro tem uma grande área destinada aos pedestres. Nela, estão pontos históricos e tradicionais, desde restaurantes e butiques de moda requintadas até igrejas e antigas construções. É também onde fica Marienplatz, a praça central, Viktualienmarkt, um conhecido mercado aberto, e Frauenkirche, a mais famosa igreja da cidade. Frauenkirche é um dos principais marcos da cidade. Ali perto está Residenz, a residência oficial da família Wittelsbach por quatro séculos (de 1385 a 1918), hoje museu, sala de concertos, teatro e Casa do Tesouro Real.

Mas o ponto central de Munique é a Marienplatz. A praça já foi palco de momentos importantes da história bávara, de execuções e de torneios entre cavaleiros. Ali está a sede da prefeitura da Cidade Nova (Neues Rathaus), de cuja torre tem-se uma vista panorâmica da região e em torno da qual ficam os turistas que param para ver o carrilhão passar, quatro vezes ao dia. No mesmo local está a Alte Rathaus, antiga sede da prefeitura, reconstruída em 1975 e que hoje abriga o Museu dos Brinquedos.

Nessa mesma praça acontece, em dezembro, a Christkindlmarkt, uma feira de natal com tudo para lá de típico, da comida à decoração. Ali pertinho, na Mariahilfplatz, acontece, em abril, julho e outubro, outra feira importante. A Auer Dult é um mercado de pulgas que dura oito dias e tem tradição de mais de seis séculos. Lá se encontra de tudo. Jóias, temperos, antigüidades, roupas e utensílios domésticos são apenas alguns exemplos do que se pode comprar na feira, repleta também de atrações para as crianças.

Para se locomover, utilize as próprias pernas. Dessa forma é possível conhecer grande parte da cidade, desde museus até o Estádio Olímpico, utilizado para as apresentações do Bayern, orgulho futebolístico local. Se a preguiça bater, tudo bem: há uma extensa rede de metrô em Munique, criada para dar mais infra-estrutura à cidade na Olimpíada de 1972, e linhas de ônibus e bondes que servem as localidades não atingidas pelo metrô.

Através dela (e somente se as pernas faltarem, pois realmente vale a pena andar pela cidade), é possível chegar, por exemplo, a Schwabing, onde fica a Universidade de Munique. Localizado ao norte do centro, o bairro tem uma infinidade de bares nas calçadas, além de danceterias que concentram a grande agitação noturna local. Há cerca de cem anos, a turma que gostava de agitar em Schwabing tinha um perfil bem diferente dos jovens que hoje vão para lá em busca de diversão. Eram escritores e artistas como Thomas Mann, Paul Klee e Kandinsky.

Do lado leste de Schwabing está o English Garten. Com uma uma das maiores áreas verdes da Europa, tem espaços para banho de sol (inclusive para nudistas) e vários "jardins da cerveja", que só abrem quando o tempo está bom e servem a bebida a rodo. Munique, aliás, é o lugar onde está a maior concentração de jardins da cerveja no mundo - são quase 40, na cidade e arredores.

No noroeste de Munique fica o Palácio Nymphenburg, o antigo palácio de verão da família real e o maior em estilo barroco na Alemanha. A estrutura gigantesca (são 570 metros de comprimento) começou a ser erguida em 1664 e só ficou pronta um século depois. Em seu interior, visite o Salão das Pedras, repleto de esculturas em gesso e afrescos, e a Galeria das Belezas, com retratos de belas mulheres encomendados pelo rei Ludwig. O jardim do palácio também tem seus atrativos, como cascatas, lagos e esculturas feitas com a vegetação.

Na terra da cerveja, chega a ser uma heresia não tomar o líquido dourado. Além de Schwabing (as ruas mais agitadas são a principal, Leopoldstrasse, e suas paralelas mais próximas) e dos jardins da cerveja, há outros locais, com perfil mais noturno, ideais para secar canecas e mais canecas. Vá direto à cervejaria mais famosa do mundo: a HofbrEuhaus, na Platzl 9, tem mais de quatro séculos e um clima que evoca a mais pura tradição bávara.

Já o Alt-Schwabinger Wirthaus atrai um público mais velho do que os outros bares, apostando em jazz e flash-backs, enquanto o atrativo do Haus der 111 Biere são as 111 variedades de cerveja disponíveis na casa.

A uma pequena distância do centro estão diversos museus. O Stadtmuseum é o principal e abriga peças relacionadas à história da cidade. Tem uma famosíssima coleção de marionetes e apetrechos utilizados nesse tipo de performance teatral, além de uma seção dedicada à fotografia e outras a armas, instrumentos musicais e, claro, cerveja.

O Deustches Museum é um museu tecnológico. Física, escrita, impressão, navegação, veículos e até instrumentos musicais são os assuntos de seus 30 departamentos. Lá, é possível ver vários "primeiros": o primeiro Mercedes Benz, a primeira chapa de raio-x, o primeiro submarino alemão. O museu é realmente imenso: para ver tudo, você andará aproximadamente 16 quilômetros. Muito do que está exposto ali pode ser manipulado, transformando a visita numa deliciosa aula-brincadeira.

Já na Neue Pinakothek, nem pense em tocar nas peças. A pinacoteca tem uma coleção que privilegia os artistas do final do século 18 e do século 19 das mais variadas vertentes, desde impressionismo e simbolismo a art nouveau. No acervo, Goya, Rodin, Renoir, David, Degas, Cézanne, Van Gogh, Gauguin e muitos outros, acolhidos num prédio construído em 1981 para substituir o que foi destruído na 2ª Guerra.

Em frente à Neue Pinakothek, está a Alte Pinakothek. Sediada num palácio construído entre 1826 e 1836 em estilo renascentista veneziano, tem um acervo reunido a partir do século 16 pelos Wittenlsbach. Dele fazem parte obras da Idade Média ao século 19 em que destacam-se autores como Leonardo, Raphael, Velázquez, Rembrant e a maior coleção de Rubens do mundo.

Obras de arte para os aficcionados em carros, o BMW Museum certamente vale uma visita. A forma do prédio, prateado, lembra uma tigela. Em seu interior, diversos exemplares de carros e motos da marca, além de vídeos e slides que contam a história do automóvel. Destaque para o sistema que permite ao visitante criar sua própria BMW.

Outros museus que merecem visita são o Glyptothek, com uma das mais significativas coleções de esculturas romanas e gregas da Europa, o Antikensammlunge, que possui uma preciosa coleção de antigüidades, e o Lenbachhaus, cujo acervo é dedicado aos artistas da cidade. (MPO)

Dizem que comer em pé faz mal. Mas não para o bolso, principalmente em Munique. Vale a pena, pela experiência e pelo preço, fazer uma refeição numa Imbiss, uma lojinha ou barraca onde se vende desde a mais tradicional salsicha até pizzas. Elas se concentram na parte antiga da cidade e vendem também bebidas a preços camaradas.

Em Munique há frutas, verduras e legumes. Mas esqueça seu lado natureba e caia de boca na culinária bávara, que inclui joelho de porco com chucrute, frango assado, leberkes e salsichas variadas.